Hiện nay, tình trạng của sinh viên, đặc biệt là các sinh viên sống xa gia đình thường hay tiết kiệm tiền hoặc không có nhiều tiền để mua đồ ăn ngon, đắt tiền.

Tuy nhiên, các bạn đừng lo lắng, bài viết này sẽ giúp bạn giải quyết điều đó bằng cách chia sẻ các thực đơn dành cho sinh viên vừa không tốn nhiều tiền mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng để phục vụ công tác học tập của các bạn. Giờ thì hãy cùng đọc bài viết dưới đây thôi nào.

Xem thêm:

 

Các dưỡng chất không thể thiếu đối với sinh viên

Để có đủ chất dinh dưỡng phục vụ cho việc học tập thì các sinh viên nên lưu ý các dưỡng chất sau: Đầu tiên, tinh bột và chất béo là hai nguồn năng lượng chính của cơ thể. Chính vì vậy, để cơ thể có đủ năng lượng để học tập thì chúng ta cần ăn đủ 3 bữa chính và có cả tinh bột trong ba bữa này. Lưu ý là tinh bột có nhiều dạng như: cơm, phở, bánh mỳ, xôi… Vậy nên bạn có thể thường xuyên thay đổi cho đỡ chán nhé.

Sinh viên là thế hệ trẻ nên có nhu cầu về dinh dưỡng rất cao
Sinh viên là thế hệ trẻ nên có nhu cầu về dinh dưỡng rất cao

Thứ hai là chất đạm, chúng thường có trong các thực phẩm như: thịt, cá, trứng sữa, đậu nành,… Và các vitamin và chất khoáng có trong rau, củ quả… Đặc biệt là các vitamin nhóm B như B1, B3, B5, B6, B12 (có trong ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau), vitamin C (có trong rau & trái cây), acid folic (có trong rau lá xanh đậm), Ma-nhê (có trong rau xanh & các loại hạt)…

Ngoài ra, để hoạt động trí não được tốt thì chúng ta nên ăn cá và ăn thêm các loại hạt nhiều dầu như hạt bí đỏ, hướng dương…Chúng ta cũng nên ăn các loại hoa quả vitamin C sau bữa ăn chính như cam, bưởi, táo, đu đủ để giúp hấp thu tốt chất sắt. Và một khoáng chất không thể thiếu nữa, đó là iốt vì nếu thiếu chất này sẽ làm cho hoạt động trí não bị trì trệ, giảm sự sáng tạo, giảm tiếp thu bài trong giờ học. Hãy sử dụng muối Iốt hàng ngày để nêm nếm trong thức ăn nhé.

 

Gợi ý các món ăn vừa tiết kiệm lại đủ dưỡng chất

  • Dưa xào thịt: đây không chỉ là món ăn ngon giá rẻ rất dễ làm mà đây còn là món giúp kích thích vị giác.Với thực đơn này, bạn chỉ cần chạy ngay ra chợ và mua dưa cùng với thịt là đã có thể chế biến.
  • Trứng rán: món huyền thoại của sinh viên vì đây là món rẻ nhất trong các món ngon rẻ tiền cho sinh viên khi đi học xa nhà. Tuy rẻ nhưng trứng cung cấp khá nhiều đạm cho chúng ta nha các bạn.
 lựa chọn thực đơn cho bữa ăn
Đôi khi các bạn sinh viên gặp khó khăn khi lựa chọn thực đơn cho bữa ăn
  • Trứng chưng cà chua: nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho món trứng rán bình thường thì có lẽ món trứng chưng cà chua sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món này không chỉ là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ăn rất hợp túi tiền của sinh viên.
  • Thịt lợn: Nếu ăn trứng chán chúng ta có thể mua thịt lợn về luộc hoặc giang. Thịt lợn cũng chứa khá nhiều chất mà giá cũng rẻ nên được nhiều sinh viên lựa chọn.
  • Giò chả: món này cũng được sinh viên chọn khá nhiều vì nấu không phải cầu kỳ, bạn có thể hấp cơm luôn, hoặc sốt với cà chua.

Ngoài ra thì các món rau là các món không thể thiếu trong những bữa con của không chỉ sinh viên mà cả trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt tiền mua rau rẻ hơn mua thịt hay các món còn lại. Nhưng để cho đỡ chán các bạn nên thường xuyên thay đổi loại rau nhé.

 

Các thực đơn mẫu dành cho sinh viên

Thực đơn số 1

Bữa sáng: xôi hoặc bánh mỳ

Bữa trưa: Cơm, rau muống luộc, thịt kho tiêu

Bữa tối: Cơm, canh bí, đậu luộc, trứng chiên

Trứng chiên luôn là món thần thánh
Trứng chiên luôn là món thần thánh của sinh viên bọn mình

Thực đơn số 2

Bữa sáng: mỳ tôm gói và xúc xích

Bữa trưa: cơm, trứng luộc giằm nước mắm, đậu sốt cà chua, rau cải luộc

Bữa tối: cơm, su su xào, thịt rang, chuối.

Đậu hũ sốt cà chua
Đậu hũ sốt cà chua sẽ cùng trứng chiên tạo nên bộ đôi huyền thoại

Thực đơn số 3

Bữa sáng: Bánh mỳ ba tê

Bữa trưa: cơm, thịt gà rang, bắp cải luộc, dưa cà

Bữa tối: cơm, trứng rán, đỗ xào, canh rau cải.

Đừng quên bổ sung dinh dưỡng từ thịt gà nhé!
Đừng quên bổ sung dinh dưỡng từ thịt gà nhé!

Thực đơn số 4

Bữa sáng: Bún mọc

Bữa trưa: Cơm, canh mướp thịt, thịt heo kho, dưa leo.

Bữa tối: Cơm, chả lụa, rau cải luộc, đậu rán.

Thỉnh thoảng có 1 bữa ăn toàn rau cũng rất tốt đấy
Thỉnh thoảng có 1 bữa ăn toàn rau cũng rất tốt đấy

Đối với cả bốn thực đơn trên bạn đều có thể ăn thêm bữa phụ, tranh thủ trong giờ nghỉ giải lao hoặc đầu giờ chiều trên lớp bằng một hợp sữa tươi hoặc một cái bánh mỳ nhỏ nhé. Bạn hoàn toàn có thể tham khảo các thực đơn trên để làm thêm phong phú thêm bữa ăn của mình. Các bạn hoàn toàn có thể tạo ra các thực đơn khác để làm phong phú thêm cho thực đơn.

 

Lời kết

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ức về thực đơn các món ăn dành cho sinh viên. Các bạn nhớ ăn uống đầy đủ để lấy sức học tập nhé, các cụ nhà ta đã có câu” có thực mới vực được đạo” quả không sai tẹo nào mà.

 

4 (80%) 1 vote
Phạm Thị Nam Thương

Xin chào. Tôi tên là Nguyễn Thị Nam Phương, người sáng lập ra Ký túc xá cao cấp LaHome. Tôi có 6 năm kinh nghiệm trong việc quản lý và vận hành tòa nhà, các căn hộ chung cư, ký túc xá cao cấp.

Post Comment